Venda de peixes deve crescer esta semana; preço fica estável

No Mercado de São José é possível encontrar uma grande variedade de peixes

Fotos: Marília Banholzer/NE10

A tradição de não comer carne vermelha durante a Semana Santa faz o consumo de peixe crescer nessa época do ano. No Recife, um dos locais mais famosos pelo comércio de frutos do mar é o Mercado de São José, no bairro de mesmo, área central do Recife. No centro de compras, a expectativa dos vendedores de peixe é de que o fluxo de clientes aumente a partir desta segunda-feira (25).

De acordo com Regiares da Silva, comerciante do Mercado de São José, o pescado não deve sofrer aumento de preço por causa da alta procura. "Não temos previsão de aumentar ou diminuir o preço. Se o fornecedor não muda, a gente também deixa o preço do jeito que está", explica.

Ainda segundo a vendedora, os peixes mais procurados são a Corvina, a Arabaiana e a Pesacada Amarela, todas com preços que variam entre R$ 12 e R$ 15 o quilo. Além do peixe, outros produtos muito procurados nessa época são os frutos do mar. O quilo do sururu e do marisco está sendo vendido a R$ 12, enquanto o preço do camarão varia entre R$ 15 e R$ 35.

Confira as dicas de Denilton Gomes, vendedor de peixe há 32 anos no Mercado de São José, para quem vai comprar o pescado da Semana Santa:


Fonte: NE 10